滨西社区环保酵素沙龙分享会
2019-04-23 “生态文明，节能减排，从我做起”。近日，滨西社区教育工作站按照学习计划，在滨西社区锦绣东方小区活动室，组织了“爱美”志愿者、“好邻居”等学习型团队成员近20人开展“共建滨西绿色家园”——环保酵素分享沙龙活动。
居民齐心制作酵素
上午10:00，小区居民陆续来到活动现场。沙龙开始，“酵素可以去除蔬菜上的农药、虫卵，可以清洁餐具、家具和地板。”热心居民史大姐最先给大家分享酵素的作用，钟姐补充说：“还可以用于农作物的有机肥、改善土壤、净化下水道……。”
酵素既然有这么多好处，那如何制作呢?“1份红糖、3份厨余、10份水，用塑料瓶装上密封3个月就可以了，注意前一个月每天要把瓶盖打开放气。”史姐最有经验，说着还把她之前做好的酵素带给大家看。大家听完，迫不及待就想制作生活酵素。团队的成员分工合作，把事前准备的果皮、水和红糖按照比例分好，放置到容器里，很快就作好了3份酵素，细心的史姐最后不忘贴上日期。沙龙结束，大家带着自己亲手制作的环保酵素开心的回家了。
一份酵素的诞生代表着一颗环保的种子正在发芽。通过环保宣传、环保知识的普及，加深了团队成员对“生态文明，节能减排“的理解，同时也为滨西的社区教育名片——“东客西河·品味滨西”增加了一抹亮色。
团队合影
供稿：西河镇滨西社区教育工作站
2019年4月17日